起诉要孩子抚养权不给，需要遵循以下步骤：
1. 提起诉讼
可以找到当地法院起诉要孩子抚养权不给的情况，但是需要提前准备好相关证据和法律依据，例如出生证明、父母关系证明、孩子抚养费的支付证据等等。
2. 阐述事实和法律依据
在起诉书中需要清晰地列举出对方拒绝提供抚养权的相关事实，并且引用相关法律条款来支撑自己的诉求与要求。而对方方面则需要提交抗辩意见。
3. 参加庭审
经过法院的审理，若裁定符合本孩子的利益，可以裁定将孩子的抚养权转移给申请方。同时，法院会依照相关法规，制订判决书和生效文书，告知双方。
总体来说，要起诉要孩子抚养权不给的问题，需要准备好足够的证据，寻找有经验的律师协助处理，遵循法律程序进行合理的维权行动。
