协议离婚是指离婚双方在协商达成一致的情况下，通过签署协议书来解除婚姻关系。如果一方在签署协议离婚后，决定要撤诉，这是可以实现的。但是，具体情况需要看撤诉的时间以及另一方是否同意。
如果签署协议离婚后，另一方已经提出了申请离婚的诉讼，那么要撤诉就需要进行诉讼撤回，但需要获得另一方的同意。如果对方不同意，就需要通过法院的判决才能撤诉。
而如果签署协议离婚后并未提出离婚诉讼，被申请人在协议生效之前就已经提出撤诉申请，也需要得到对方的同意，否则就需要通过法院的判决来实现。
总之，离婚是一件大事，一定要慎重考虑，避免情绪决策。如果真的需要离婚，应该尽量保持理性，通过协商，达成协议离婚，以减少双方的伤害。如果一方在协议离婚后又有所变化，应该在理性的基础上，尽量互相配合，达成共识，并通过法律程序来解决。
