协议离婚手续通常情况下能在当天办完，但是具体还取决于很多因素。
首先，协议离婚需要夫妻双方共同到场签字，如果因为一方无法到场而需要分别前来办理手续，可能就需要分两天完成。
其次，办理协议离婚需要准备不少文件，如结婚证、配偶双方身份证、户口本、房产证等证件，如果其中有任何一种证件不全或者存在问题，就需要延迟办理时间。
第三，一些特殊情况可能也会导致办理时间延迟。比如，夫妻离婚的过程中存在财产分割的纠纷，或者需要确定孩子的抚养问题等，这些都需要额外的时间来解决。
不过，如果以上条件都符合，并且双方均已同意离婚协议，办理手续的时间可以短至一个小时左右，非常便捷。因此，在准备办理协议离婚手续之前，建议双方提前准备好所有需要的证件并且知晓流程，以便顺利完成手续。
