农村宅基地可以建牛场。宅基地是指农村居民家庭合法占用并拥有土地的权利，该土地不得违法用于其他用途。在建设牛场时，应当遵守法律法规，保护环境和避免对周边的农村环境造成污染。
首先，建立牛场应该满足规划要求。农村宅基地的利用需符合农村集体建设用地规划，需要经过审核批准。在其土地使用年限内，农村宅基地可以建立符合规划的牛场，但要避免与周边占用用地存在冲突。
其次，牛场建设还需要满足环保要求。规定应符合严格的安全生产标准和环境保护要求，确保牛舍、粪桶等污水处理设备能够合理运作，避免对周边空气、土壤等造成污染。
最后，建立牛场应注意保护农村环境。牛场应尽量靠近农田，便于农作物的利用和深耕细作。同时，要避免牛粪污染种植园区和果园，对周边村庄产生不良影响。
因此，建设牛场是可以在农村宅基地上进行的，但建设时应尊重法律法规，保护环境，避免对周边农村环境造成破坏。
