拆迁协议书是一种合同文件，其主要的目的是为了保护双方权益，以达成双方同意的协议。因此，在签订拆迁协议书的过程中，房产证和土地承包经营权证等相关产权证书往往是必不可少的。但是，拆迁协议书本身并不是房产证，不能代替房产证的作用。
通常来说，拆迁协议书中会涉及到房产证等房产证明文件的具体信息，例如产权人的名称、房屋的结构面积、建筑年代等等。但是，这些信息并不能取代房产证的法律地位，因为房产证是国家法律法规所认可的房屋所有权凭证。
因此，在签订拆迁协议书时，即便出现了房产证的具体信息，仍需要保留房产证本身。如果有需要，双方可以对房产证进行相关的调用和使用，以确认房产证对双方的真实性和法律效力。
需要注意的是，拆迁协议书的签订及内容的执行，都应该符合国家法律法规和地方规定。如果双方在签订协议书时违反了相关法律法规，就不能保护双方的权益，如果双方不能达成一致，需要按照法律程序解决争议。
总之，在拆迁协议书的签订过程中，房产证等相关房产证明文件是非常重要的，但是仍然需要保留房产证本身，以明确产权人的所有权。同时，在签订协议书的过程中，需要遵守相关法律法规，并保护双方的权益。
