农村宅基地是为农村居民准备的住房用地，是一项重要的农村土地制度改革。宅基地的规划建设应遵循国家法律法规以及当地规划要求，不得盖违法建筑，否则将被相关部门予以处罚。
关于宅基地建房的层数，不同地区和具体情况有不同的规定和要求。对于建房层数的规定，主要考虑到以下几个方面：
一、土地利用效益：农村宅基地一般面积都比较大，如果只建一层，土地利用率就比较低，浪费了宝贵的土地资源。适当增加层数，可以提高土地利用效益，更好地满足人们的住房需求。
二、建筑安全：建房层数增加，负担的重量也会增加，这就需要相应的加强建筑结构设计和材料选择，确保建筑的安全性。同时，也应该考虑到房屋高度对周边环境和用地的影响。
三、土地性质：根据宅基地的所处位置、土地性质及当地政策规定，不同地区和具体情况对层数的限制不同。有些地区规定只能建一层，有的地区规定可以建三层。
综上所述，农村宅基地盖三层要根据当地规定和具体情况来决定，不能随意行事。在建房前，应先了解当地的规定，并进行规划设计，确保建筑安全，避免违法建筑的出现，满足农村居民的实际需求，有利于农村的发展和建设。
