协议离婚在外省是可行的。因为根据我国《婚姻法》规定，只要符合法定条件，婚姻关系的解除是受法律保护的，不受地区的限制。
首先，协议离婚是指夫妻自愿协商达成离婚协议，经过双方签字、公证等程序，对离婚的财产分割、子女抚养等问题达成一致。这种方式比较快捷简便，双方离婚解脱，不会卷入繁琐的诉讼程序，避免了过多的时间和精力浪费。
其次，协议离婚的适用范围不受地区限制，在不同省份之间也是相互承认的。比如，假设夫妻在广州市登记结婚，后来搬到了南京市，这时离婚也可以选择在南京市进行协议离婚，只要双方协商一致并完成相关手续，离婚协议就会在南京市生效。
最后，需要强调的是，在进行协议离婚时，夫妻双方需遵守当地的法律法规和政策规定，特别是财产分割和子女抚养等方面的问题，要合理公平划分，符合相关法律规定。同时，在协商签订离婚协议时，要注意仔细阅读协议条款，确保自己的权益得到保障。
综上所述，协议离婚在外省是可行的，只要夫妻双方遵守相关法律法规和政策规定，协商达成一致，并完成相关手续，就可以顺利离婚。
