员工挪用公款是一种严重的违法行为，会对公司的财务和声誉造成巨大损失。而如果发现员工挪用公款，在追回资金的同时，公司是否可以收取这笔资金所赚取的利息呢？
首先，根据相关法律法规，员工挪用公款是未经授权占用公共财物或资金的行为，属于刑事犯罪。公司在追回挪用公款的过程中，会向法院提出民事诉讼请求，要求追回公款并赔偿相关损失。同时，如果挪用的公款产生了利息，这部分利息也应该归公司所有。
其次，在实际操作中，如果公司追回了挪用的公款，并获得了应有的赔偿，那么也有可能收取因此产生的利息收益。但是，公司需要在这方面严格遵守法律法规的规定，确保自身的行为符合法律法规的要求。
最后，对于员工挪用公款的行为，公司首先要及时发现并采取相应的措施，包括中断加害人行为、保全证据、向公安机关报案等。同时，在追回挪用款项的过程中，应该配合相关的司法机关开展调查，确保追回挪用资金和赔偿损失的工作能够顺利完成。
总之，员工挪用公款是一种非常严重的行为，不仅涉及到公司的资金安全，而且也会严重影响公司的声誉。因此，公司应该制定严格的管理制度，并加强对员工的教育和监管，提高员工对违法行为的警惕性，确保公司的财产安全。对于员工挪用公款所带来的利息收益，公司可以在遵守法律法规的基础上，尝试收取这部分利息。
