农村宅基地在建设过程中，可以根据需要建设地下室或地窖，但需符合相关法律法规规定，且要注意保护环境、地下水及周围村民的利益。
首先，根据《建筑法》、《土地管理法》等法律规定，农村宅基地的建设要符合国家建设标准，且不得侵犯他人合法权益。因此，在挖掘地下室或地窖的过程中，需要申请审批相关手续，确保符合法律规定，避免违法行为。
其次，在挖掘地下室或地窖时，需注意保护环境和地下水。在地下室建设过程中，需要对地下水进行监测和保护，避免对地下水造成污染或影响。此外，在施工过程中也要注意对土壤的保护，避免造成土地沉降等环境问题。
还需考虑到周围村民的利益。农村宅基地多为社区群体性质，邻里关系密切。在建设地下室或地窖时，需要尊重周围村民的利益，避免对他人生活造成干扰。在设施运行过程中，也需要注意避免对周围居民造成噪声和其他影响。
总之，农村宅基地可以建设地下室或地窖，但需符合相关法律法规规定，且需要注意环保和邻里关系。在建设和使用过程中，保持合法合规和相互尊重，才能实现社区和谐发展。
