农村宅基地是指在农村地区向村民提供的住房建设用地。同时，农村宅基地也是乡村振兴战略的重要组成部分。因此，对于农村宅基地是否允许加工，这是一个需要深入探讨的问题。
首先，从法律层面来看，农村宅基地的用途是住房建设用地，不是生产用地。根据《城市房地产管理法》第九条规定，“住宅用地，以安置居民的住房为目的”。因此，农村宅基地使用者应当根据土地性质的基本要求，严格按照规划用途进行建设和使用。如果违规改变土地用途，会导致宅基地被收回或者处罚。
其次，加工本身是一种生产行为。如果在农村宅基地上进行机械化加工或生产，会引起噪声、灰尘和废气等污染，给周边环境带来负面影响。另外，加工涉及到工业设备和安全生产等问题，容易引发安全事故。因此，为了保护环境和保障公共安全，加工在农村宅基地上是不被允许的。
最后，尽管农村宅基地不允许加工，但我们可以通过其他途径来开展农村产业。例如，可以在农村宅基地周围的空闲地区，建设农机库、仓储库、农家乐、旅游农庄等，发展农村休闲经济和产业经济。同时，可以在村庄规划中，针对当地的地理特点和优势，发展特色产业，开展农村电商等，推动村民就业增收，实现农村振兴。
总之，农村宅基地的用途是住房建设用地，不能改变土地用途，因此不允许加工。但是，我们可以通过其他方式来开展农村产业和推动乡村振兴。
