按照我所了解的规定，宅基地是指农村集体所有的土地，一般仅仅是给农民个人使用的一块土地，而这块土地的用途也是受到限制的，主要是用于农业生产、住宅建设和家庭生活，而且面积是有限制的。因此，从这一点来看，在宅基地上建七楼是不合法的。
再从实用性的角度来看，一般农村的房屋并不是钢筋混凝土结构的，七楼的建筑高度，不但需要承载更大的重量，附加所需的物料也将增多，建造的费用也必然很高、质量不稳定，而这些不仅会给房主造成经济上的损失，而且还会给居住者安全带来很大的隐患。因此，在这个角度上，在宅基地上建七楼也是不可行的。
最后，从规划和保护农村环境的角度来看，在宅基地上建七楼，将会破坏村庄的平衡和美观，破坏农村环境和生态平衡。特别是对于农村环境，更加需要重视，因为农村的环境是比城市要清新、美丽的，但是如果随便建造，可能就会破坏这种美丽的自然环境。因此，在这个角度上，在宅基地上建七楼也是不可取的。
综上所述，在宅基地上建七楼是不合法、不可行、不可取的。针对这个问题，建议相关部门加强管理，制定出更加严格的规定，严格按照规定进行管理和监督，加强对宅基地的审核和审批程序，同时也应该加强对农民用地的管理和监督，从而形成更规范、更透明的管理机制，保护农村生态环境和农民的合法权益。
