根据我所了解到的法律规定，在中国离婚法律规定中，并没有明确的规定要求韶关协议离婚需要冷静期。不过，根据司法实践和法律理解，冷静期是解决家庭纠纷的重要环节之一，通常会在双方共同签订协议后进行。这个冷静期的时间一般不会太长，大约在两到三个月之间，目的是为了确保离婚协议的真实性，避免双方在情绪上作出冲动或错误的决定。
冷静期的实施可以起到多种效果，其中最主要的就是为双方提供决策的思考时间，防止因短时间内激动情绪而做出不当决定。此外，冷静期也可以为双方提供适当的缓和时间，有助于维护双方关系的和谐，减少离婚对孩子及家庭财产的影响。
总的来说，即便在韶关协议离婚中，并没有法律规定必须设置冷静期，但是双方在办理离婚手续时可以自愿协商，达成一致后，在有关部门的指导下进行，这样做能更好地保护双方权益，降低后续因离婚协议出现纠纷所带来的负面影响。此外，在遵守法律的同时，心态平和地处理好离婚手续，有益于双方及其子女的身心健康以及家庭和谐。
