一般来说，变更孩子抚养权需要在人民法院办理。具体来说，可以选择以下几种法院进行办理：
1. 基层人民法院：如果变更抚养权的事项比较简单，可以选择基层人民法院进行办理。基层人民法院通常受理一些矛盾比较小、争议比较少的民事案件。
2. 中级人民法院：如果变更抚养权的事项比较复杂，需要进行证据调查和审理，可以选择中级人民法院进行办理。中级人民法院通常受理一些证据较多、争议较大的民事案件。
3. 高级人民法院：如果变更抚养权的事项涉及到重大利益纠纷或者具有重大社会影响，可以选择高级人民法院进行办理。高级人民法院通常受理一些具有较高社会关注度的民事案件。
需要注意的是，各个地区的法院并不完全一样。如果您不确定应该选择哪个法院进行办理，可以先到当地的人民法院进行咨询。同时，根据各个地区的规定，办理变更抚养权需要符合一定的条件和程序，建议您在办理前详细了解相关规定。
