夫妻协议离婚是指双方经协商达成离婚协议，经法院审查无异议后，由法院判决离婚的一种方式。这种方式可以避免离婚过程中的争执和纷争，减少离婚对双方及家庭的伤害。
夫妻协议离婚的办理手续如下：
1. 编写离婚协议书。离婚协议书应包括离婚双方的姓名、身份证号、婚姻状况、离婚事由、离婚协议内容等。协议书应由双方亲笔签字，并加盖公章。
2. 准备相关证件。夫妻协议离婚需要提供结婚证、身份证等相关证件。
3. 提交离婚申请。将编写好的离婚协议书和相关证件一起提交到当地人民法院进行申请。
4. 等待法院审查。法院会核查离婚协议书和相关证件，确认双方离婚意愿，再作出是否同意的判决。
5. 离婚结案。如果法院判决同意夫妻协议离婚，就会发出离婚证书，结案。
需要注意的是，夫妻协议离婚并不意味着不需要进行财产的分割或子女抚养权的协商。双方在协商离婚协议时，应该充分考虑到财产分割及子女抚养等问题，协商出合理的方案。如果存在争议，法院仍有权介入协商并做出判决。
总的来说，夫妻协议离婚可以避免长时间的争执和痛苦，但是在协议中应该充分考虑各方利益和合法权益。同时在离婚前可以向熟悉离婚相关法律及实务的律师咨询，以确保协议的合法性与有效性。
