农村宅基地是中国传统农村土地制度的重要组成部分，其定义为农户在农村集体经济组织使用的土地上建房居住的权利，仅限于独立居住和生产经营用房。在农村地区，人们在宅基地上建房常常会考虑是否可以盖两层，但这涉及到相关法律法规，需仔细研究。
按照相关法律法规，对于农村宅基地的建设规划一般是单层住宅为主，而且要遵守土地使用计划、宅基地归属管辖、文化古迹保护等规定，同时按照政策规定应该避免建设“过大过宽、过于豪华”的房屋。因此，按照法律法规的规定，农村宅基地一般只能建造单层或部分地下室住宅。
然而，在实际建设过程中，有些地方并没有明确规定农村宅基地可以建造多少层楼，只需依据建设国家法规来进行，两层或以上建筑也并不一定就不合法。但是在实际实际引导农民理性建房的政策下，如若真想要盖两层，需遵照国家公共安全规定，确保结构安全和施工质量合格，避免规格不符等现象。
综上所述，在农村宅基地盖房时，需要遵守国家法规及当地政策规定，民众还需选择规范的建筑公司，切勿为了贪图一时便利而忽视房屋的稳定性和安全性。
