拆迁协议可撤销的依据主要是建立在保障公民合法权益和社会公平正义的原则上，下面将从法律层面和政策层面分别进行讨论。
法律层面：根据《合同法》的相关规定，在合同履行过程中，一方当事人有违反法律、法规、国家政策等情形的，另一方当事人有权请求撤销合同。因此在拆迁协议签署过程中，如果发现城中村拆迁方案对当事人权利进行侵犯，如未经当事人同意擅自将房屋评估价值调低，或者未按照约定时间限制完成拆迁及补偿等情况，当事人可以请求撤销拆迁协议。
政策层面：目前我国各地在推进城市化的进程中，城中村拆迁也是非常重要的一部分。为保障广大农民工的合法权益，国家出台了一系列保障城市农民工利益的相关政策。例如，2018年国土资源部、住房城乡建设部出台了《关于加强城市集体土地上房屋征收与拆迁工作的意见》，规定拆迁企业要依法、公开、公正、公平地进行房屋征收与拆迁，对于任意限制或者剥夺农民工的基本权利的不合法行为，拆迁方面必须承担相应的责任并向当事人作出相应资金赔偿。因此，在没有得到当事人合法授权的情况下进行房屋征收与拆迁，或者在没有按照相关法规进行公开、公正、公平的拆迁行为中，当事人可以向 relevant 部门反映和投诉，从而撤销拆迁协议。
总之，拆迁协议是对当事人权利的约定，如果当事人的合法权益受到侵犯或者拆迁协议违反相关法律法规应当被撤销，既是保护公民合法权益的需要，也是维护社会公平正义的表现。
