拆迁房子签协议卖掉需要注意以下几点：
1. 双方签订协议：卖方和买方双方需要签订一份房屋买卖协议，确认房屋的实际面积、价格、付款方式等相关内容。
2. 查看产权：在签订协议之前，双方需要确认房屋的产权情况，包括是否存在抵押、查封等问题。
3. 缴纳相关费用：在签订协议之前，卖方需要缴纳相关费用，包括房屋的过户费用以及中介费等。
4. 签订过户协议：在卖方缴纳相关费用后，双方可以签订过户协议，确认房屋过户的具体时间，所需手续等。
5. 办理过户手续：在签订过户协议后，双方需要办理相关过户手续，包括到当地房产管理部门办理过户手续，交纳过户税等。
6. 签订最终协议：在办理完过户手续后，双方需要签订最终的房屋买卖协议，确认交房时间，收钱时间等。
通过以上步骤，拆迁房子的卖方可以成功签订协议卖掉房屋，买方也可以顺利购买房屋。在整个交易过程中，需要注意慎重选择中介公司，确认房屋的产权情况，不要被中介欺骗，确保双方的权益得到保障。
