是的，可以去公证处变更抚养权。抚养权是指对未成年子女的抚养、教育、保护和监护权。如果抚养权由一方父母拥有，但由于某种原因不能正常履行抚养义务，或者双方父母均有争议，需要重新分配抚养权，就可以通过公证处进行变更。
公证处是政府机关的一个部门，主要职责是为公众提供公证服务。公证处可以通过收集证据、听取当事人陈述，对争议的双方进行调解、公证，最终达成一致的协议。如果在协商过程中不能达成一致，公证处还可以对争议进行调查，制定法律意见或推荐临时措施，为当事人提供法律支持。
变更抚养权需要双方父母到公证处进行申请。在申请过程中，需要提供相关的证据，如家庭成员关系证明、子女状况证明、父母收入证明等，以便公证人准确了解事实情况。公证人会根据申请双方父母的陈述和证据，进行公证认证，并制定公证文书。如果申请双方父母在公证过程中达成协议，公证人会将协议内容写入公证文书中。如果申请双方父母不能达成协议，公证人会进行调查，然后根据法律规定制定公证意见，并制定公证文书作为依据。
总之，去公证处变更抚养权是一种相对安全、公正、合法的方式，双方父母可以在公证人的帮助下达成协议，保证权益的公平性，在变更抚养权中获得更好的保障。
