农村宅基地院外菜地算做农村的一种基本农业生产经营方式之一。在农村，宅基地是农民依法依规拥有的安居乐业之地，是自力更生、艰苦奋斗的结果，而院外菜地则是农民经营的一种方式，是一种充分发挥农村土地资源的有效途径。
首先，宅基地院外菜地的存在表明了农民在寻找增收途径时的灵活性。随着国家经济的不断发展，农村的生活水平也得到了提高，然而农民的收入增长并不会因此而跟上。这时，农民开始尝试栽种蔬菜，利用自己手头的宅基地和院外菜地来满足自己和家人的需求，同时也能通过出售部分菜品来增加收入。这种发挥农村土地资源的方式将农民的生活与农业发展紧密地联系在了一起。
其次，宅基地院外菜地的发展意味着对于农业生产方式的改变。传统的农业生产方式通常以大范围的耕种为主，而在宅基地院外菜地的栽种方式则更为注重细微的管理，有机栽培、温室栽培、精准施肥、灌溉技术等先进技术被广泛运用。这种方式的出现不仅让农民拥有了一种更加灵活的生产方式，同时也让农业更加朝着科技化和效益化方向发展。
最后，宅基地院外菜地的出现促进了农村的环境保护和实现可持续发展。农民通过自己的努力让土地舒适、美丽，从而改善了自己和家人的生活质量，也让更多的人意识到了农村生态环境保护的重要性。在这个过程中，农民们还在不断探索如何更好地利用土地资源，让农业生产更加可持续。
总之，宅基地院外菜地是农民在实现自身发展的同时，改变农业生产方式、促进环保和实现可持续发展的有益尝试。我们应该给予这种方式的发展更多的关注和支持。
