拆迁协议是指拆迁双方就拆迁事宜达成的一种协议。根据《物权法》规定，拆迁协议属于协议权利，是双方意思自由表示而被确认的协议，具有合同性质，遵守协议是各方应尽的法律义务。因此，拆迁协议一经签订，双方应当严格履行，不得随意违约。
然而，在现实生活中，由于各种因素，包括政府政策、拆迁方案变动、拆迁补偿标准变化等，拆迁双方有时会对拆迁协议进行更改或者违约。但是，无论是哪种情况，都需要符合法律程序。
一般情况下，拆迁协议的变更应采取重新谈判，重签协议的方式。如果双方谈判结果达不成，可以通过法律途径解决，比如仲裁、诉讼等，由司法机关对变更请求进行审理裁决。
而如果一方当事人违约，对于违约方，应当承担相应的违约责任。比如当事人未按照协议规定的时间和地点拆迁，未按照协议支付拆迁补偿费用，或者其他违约行为，都应当承担法律责任。违约方可能需要支付违约金或者其他赔偿，甚至承担损害赔偿责任。同时，违约也可能导致拆迁协议的单方面解除或者双方解除协议的情况，具体情况需要根据实际情况而定。
总之，拆迁协议的签订是一件严肃的事情，必须遵守各项法律规定，并严格按照协议文件执行。任何一方对协议进行更改或违约都需要符合法律程序，并承担相应的法律责任。拆迁双方应当以诚相待、和平协商，共同维护拆迁事宜的和谐进展。
