在中国，变更抚养权是需要到法院进行处理的。对于盐城市的居民来说，变更抚养权需要到盐城市的人民法院进行处理。在这里，需要提供相关的证据和材料，如户口本、身份证、结婚证、离婚证、子女出生证明、工资收入证明等等。
除了到法院进行处理外，还可以选择到司法所进行相关的咨询和申请。在盐城市，可以到各个区级司法所进行咨询和申请。如果是涉及到未成年子女的抚养权变更，在申请的过程中还需要告知子女的意见和意愿。
在进行变更抚养权的申请前，建议咨询专业律师的意见和建议，了解相关法律规定和程序，以避免因申请不当导致的后续麻烦和纠纷。同时，也需要充分考虑子女的利益和福利，确保最终的决定是符合法律规定、符合道德准则、符合子女的实际需要和要求的。
