盐城抚养权的办理需要到盐城市民政局或者盐城市法院进行办理。如果父母双方没有达成一致，无法进行协商达成共识，就需要到法院申请。需要提交的相关资料如下：
1. 身份证明: 申请人及被抚养人的身份证明。
2. 婚姻证明: 申请人与对方离婚证明以及协议离婚的相关证明文件，如离婚协议书等。
3. 关于被抚养人情况的证明: 可提供被抚养人的出生证明、学籍证明、疾病诊断证明、监护人委托书等。
4. 抚养费用的凭证: 如果已经支付了抚养费用，需要提供抚养费用的相关凭证。
需要注意的是，不同的情况申请的具体流程可能有所不同，如果遇到不清楚的地方可以联系当地的民政局或法院进行咨询。
