拆迁协议签订后，如果协议双方都遵守了约定内容，那么法律上就很难再改变协议的内容。这是因为拆迁协议一般是经过双方多次协商后达成的，而且有具体协议书记录，一旦签订就具有法律效力。因此，如果要改变协议内容，必须是经过双方协商并重新签订新的协议才行。
然而，如果拆迁协议中存在违法情况，比如强制拆迁、强迫签订协议等问题，那么就有可能会影响到协议的效力。在这种情况下，拆迁户可以向有关部门投诉，并要求重新协商或重签拆迁协议。
另外，如果拆迁协议中的一方违背了约定，比如政府方拆迁过程中未给予足够的补偿或者违规施工导致拆迁户损失，那么拆迁户可以通过法律途径维护自己的权益，比如起诉政府或施工方侵犯自己的财产权等。
总之，拆迁协议签订后虽然难以改变，但是如果存在违法情况或一方违背约定，仍然可以通过合理途径来保护自己的合法权益。
