上海可以协议离婚。根据《中华人民共和国婚姻法》和相关法律法规，夫妻可以通过自愿离婚协议的方式解除婚姻关系。在上海，婚姻登记实行“一站式”服务，离婚登记也同样支持协议离婚方式。
协议离婚是指双方在离婚意愿一致的情况下，自行协商解决财产分割、子女抚养等问题，并签署离婚协议书，向当地民政部门办理离婚手续。这种方式相比起诉讼离婚，效率更高，费用更低，对夫妻关系的维护和子女的心理健康也更有利。
上海市规定了协议离婚的具体流程和要求。具体而言，应当前往户籍所在地或现居住地的民政局进行离婚登记。离婚登记需携带身份证、结婚证、离婚协议书等材料，按要求填写相关表格并经民政部门工作人员审核，便可成功办理离婚手续。
需要注意的是，夫妻在签署离婚协议书时一定要慎重。因为离婚协议书是夫妻双方自愿达成的协议，具有法律效力，所以必须清楚地写明财产分割、子女抚养等具体事宜，以免出现纠纷。如果夫妻在签署离婚协议书时双方存在争议，也可以选择通过诉讼离婚的方式解决纠纷。
