农村宅基地是农民在农村集体土地上获得的合法的土地使用权，是实行农村集体土地制度的重要组成部分。宅基地的使用范围是居住、生产、生活以及乡村旅游等。而民宿其实就是一种乡村旅游业态，是指将自有的住房提供给旅游者入住，以获取经济收益的行业。因此，农村宅基地可以建民宿。
建立农村宅基地民宿既可以创造农民的经济收益，也可以促进乡村旅游的发展，推动乡村经济的发展。同时，农村宅基地民宿也可以为城市居民提供不同于城市生活的休闲体验，增强城市居民的身心健康。
在建立农村宅基地民宿时，要严格遵守相关法律法规，如《民宿管理条例》、《城市住房建设条例》等。同时，对环境卫生、消防安全等方面也要有严格的规定和管理，保证民宿的品质和安全。
总之，建立农村宅基地民宿既可以促进乡村经济的发展，也可以为城市居民提供不同于城市的休闲体验。在建立时要遵循相关法律法规，保证健康安全。
