农村宅基地是指农户在农村地区拥有的住宅用地， 宅基地的建设规划需要遵守国家法律法规、地方政策、土地利用规划等相关规定。宅基地建设的规划和建设活动应当充分考虑土地资源的保护和利用，符合环保要求，且不会对周边环境和居民的日常生活造成影响。
在农村宅基地上建设冷库是可能的，但是需要遵循土地利用规划和国家相关法律法规的要求。农村宅基地的土地利用规划是由县级人民政府批准和实施的，因此需要在当地政府的指导和管理下进行相关建设活动。同时，农村宅基地建设规划还需要考虑冷库对周围环境以及居住人群的影响，以确保建设不会造成负面影响。
冷库是用于冷藏和储存食品、药品等物品的建筑，它需要符合规定的消防、安全、卫生等要求。在农村宅基地上建设冷库，需要进行验收、取得工程竣工验收合格证书，并在正式投入使用之前进行检测和验收，以确保冷库建设的质量达到安全可靠的标准。
因此，在农村宅基地上建设冷库需要遵循相关国家法律法规和地方政策的规定，以确保冷库建设的质量和安全可靠性。同时，冷库的建设还需要考虑周边环境和居民的利益，避免对周边环境和居民的生活造成负面影响。
