农村宅基地养鸡扰民并不一定犯法，但要符合相关法规和规章制度。首先，宅基地属于农村集体土地，需要经过村委会或乡（镇）政府批准，开展规定范围内的农业生产。其次，根据环保法规，养殖业必须符合生态环境保护要求，且饲养过程中不能污染环境，对周围居民产生噪音等不良影响。因此，如果宅基地规模小、饲养数量大、噪声扰民等问题较为突出，就需对此加以限制。
关于宅基地养鸡扰民问题，中国政府也曾就此颁布了若干政策和标准。例如，国务院发布的《禁养禁渔禁捕禁食动物保护名录》中规定，禁止在城市居住区和村庄内进行繁殖、饲养、经营家禽、家畜等禁养禁渔禁捕禁食动物；《禽畜养殖场污染防治条例》明确了畜禽养殖场的环境保护要求，包括必须设有垃圾收集设备、污水处理设备等。此外，统计数据显示，近年来多地政府对农村宅基地养殖业进行了升级改造，通过提高饲养技术、加强环保设施建设等措施，缓解了居民的扰民问题。
总之，农村宅基地养鸡扰民是否犯法，要基于具体情况进行判断。有条件的话，建议宅基地养殖业者进行环保设施升级和饲养技术改进，保证环境卫生和周围居民的权益，进而向大规模的良性发展。
