不，民政局不能删除离婚协议。离婚协议是夫妻双方经过协商达成的协议，具有法律效力。因此，要想删除离婚协议，必须遵守法定程序，征得离婚双方的同意并经过法院审判。
如果一方申请删除离婚协议，需要向人民法院提出申请，并提供充分的证据及理由。法院将依据相关法律规定，审查申请人的申请是否符合法律规定。如果申请人提供的证据和理由能够证明离婚协议存在重大错误或存在违法情况，法院将依法作出判决，可以对离婚协议进行撤销或变更。然而，需要注意的是，法院在审查申请时，会考虑到离婚协议对子女抚养、财产分配等方面的约定，保障权益受损的一方合法权益不受影响。
综上所述，民政局无法删除离婚协议，只能根据法律程序进行变更或撤销。在进行离婚协议的签订时，夫妻双方应该认真对待并咨询专业的法律人士，确保协议内容合法、合理、符合个人意愿，避免出现后悔、争议等问题。
