不签订拆迁协议的情况下，进行建筑行为很有可能被视为违法建筑。拆迁是法律程序中极为严谨的活动，必须按照规定的法律程序和程序来进行。如果不符合规定程序进行拆迁，就是违法行为。
许多人不想签署拆迁协议的原因是，他们希望获得更高的补偿，或者他们对拆迁对其生活造成的负面影响担忧，或者他们觉得他们还能够得到更好的解决方案。虽然这些都可以理解，但是如果不签署拆迁协议，他们的建筑行为就可能被视为违法行为。
无论是新建一幢建筑还是对已有的建筑进行改造，如果违背了有关的建筑规定和法规，就会被视为违法行为。而在拆迁程序中，如果建筑所有者不与政府签订拆迁协议，这同样会被视为违建。因为拆迁前，政府已经通过正式途径发布通告并告知建筑所有者，一旦没有在规定时间内签署协议，建筑行为就可以被视为非法建筑。
从上面的解释可以看出，不签订拆迁协议是有风险的。因此，任何人在考虑拆迁之前，都应该详细了解有关规定和程序，确保自己的合法权益被充分保护。当然，政府也应该秉持规范的拆迁程序，并提供足够的信息和解决方案，以减少对各方造成的不便和损失。
