离婚协议和补充协议属于法律文书，需要盖章进行正式认证。盖章的具体操作需要根据当地的法律规定来进行。一般来说，可以在以下场所进行盖章：
1. 公证处：公证处可以对离婚协议和补充协议进行公证，让其具备法律效力。公证处往往设在城市的行政中心或者法院附近，只需带上协议和相应的证件即可办理。
2. 法院：离婚协议和补充协议需要经过法院的审核和认证，才能最终生效。可以通过与当地法院联系，前往法院的认证处完成盖章的过程。
3. 公安局：如果在离婚协议和补充协议中涉及到房产、财产等相关权益的分割，需要进行房屋证明等材料的变更，此时需要前往公安局的房地产登记中心，进行房产证明的修改。
总之，离婚协议和补充协议是涉及到个人财产、家庭关系等重要领域的文书，需要进行盖章认证，才能确保其合法性和有效性。具体的盖章操作需要根据当地的法律规定和实际情况进行选择。
