签订和未离婚男士的协议是否合法是一个有争议的问题。这主要取决于所签订协议的内容和情况。如果协议内容合法，并且符合法律要求，那么就是合法的。但如果协议违反法律规定或者存在相关的法律问题，则是不合法的。
协议的目的是为了让双方达成一致，但是，它不能违反婚姻法的规定。如果协议涉及财产分割，必须是在婚姻存续期间内取得的财产。如果双方在离婚前达成的协议被法院认为不合理，会被驳回，法院将按照法律规定进行判决。因此，和未离婚男签协议必须符合当地法律规定和标准。
另外，如果协议涉及子女抚养问题，要考虑到子女的利益至上。协议必须合法且合理，保护子女的权益。这意味着协议应该涵盖各种方面，例如抚养费，探视时间等等。如果协议与子女的利益相悖，那么它将被视为不合法。
最后，签订和未离婚男士的协议需要通过法律程序来验证。这样可以防止双方误解或不遵守协议的情况。如果协议被法院批准，那么它就会成为双方的法律约束。
总之，和未离婚男签协议是否合法需要根据具体情况和当地法律规定来决定。只有符合法律规定和标准的协议才能被认为是合法的。
