想要在法院中变更抚养权，需要按照以下步骤进行：
1.收集证据：在进行变更抚养权的时候，需要准备一些相关证据，例如被申请人的抚养能力、抚养环境、生活状况等，这些证据可以是书面证据、口头证据以及证人证言等。
2.申请变更抚养权：准备好了证据之后，需要向法院递交变更抚养权的申请书，申请书需要详细说明变更抚养权的原因和事实依据，并在申请书上附上相关证据。
3.出庭应诉：法院会根据申请书查明事实，听取双方当事人的陈述和证人证言，如果对双方陈述内容存在分歧或者互相指责，法院可能要求双方在庭上进行质证。
4.判决：法院会根据申请书上的证据来判断是否需要变更抚养权，如果变更被判决，法院将会颁发变更抚养权的判决书。一旦判决生效，抚养权变更便生效。
总之，变更抚养权是一件严肃的法律事务，需要充分的准备和证据，且应在法务专业人士的指导下进行。
