变更抚养权协议书是指原先确定的抚养权协议出现变更，双方需要重新协商并制定新的协议。根据我国《婚姻法》的规定，变更抚养权应当经过当事人双方协商一致，并提交相关证明材料，办理变更手续。
办理变更抚养权协议书，需要前往当地的司法所或者司法局进行申请，提交有关证明材料，并填写一份变更抚养权协议书，该协议书可以委托律师或公证员代写，双方签字盖章后，按照规定办理相关手续，最终获得变更抚养权协议书的法律效力。变更抚养权协议书一旦签订完成，应当立即生效，并严格按照协议书的约定执行。
需要注意的是，在办理变更抚养权协议书的过程中，要充分考虑孩子的利益和福利，协商和谈判时要诚实、互相尊重，不做出妨害孩子身心成长的决定。此外，复杂的法律程序可能需要较长的时间，需要有耐心和耐心等待。
总之，变更抚养权协议书需要在当地司法所（局）申请办理，提交相关证明材料，并填写一份协议书。申请人在协商和谈判的过程中，要充分考虑孩子的利益和福利，根据相关条例规定办理，一旦协议签订生效，应该严格按照协议执行，最大限度保障孩子的权益。
