在广州地区，办理协议离婚需要遵循以下步骤：
1. 婚姻登记处预约离婚时间。夫妻需前往婚姻登记处预约离婚时间，登记处工作人员会告知需要准备的材料及离婚手续。
2. 准备材料。夫妻双方需准备身份证、结婚证、房产证等相关证件复印件。如有子女，需提供子女的户口本及照片。同时需准备协议离婚协议书，该协议涉及财产分割及子女抚养等事项，应当包括夫妻双方的意见和签名。
3. 离婚程序。在预约的离婚时间，夫妻双方需签署《离婚协议书》，指定离婚方案及离婚财产分配方案等，工作人员会核对所有材料，并签订《协议离婚书》，离婚手续就算完成。离婚证要在婚姻登记处领取，并在户籍所在地进行变更。
需要注意的是，协议离婚虽然简便，但是对夫妻双方的财产分割及子女的抚养等需要进行充分协商，尤其是财产分割方面应当有理有据，不应当有过激情绪和行为。如果在离婚过程中出现分歧，也可以寻求律师或法院的支持。
