挪用公款吃喝是指公务人员利用职务上的便利，将公款用于自己的私人餐饮、娱乐、旅游等消费行为，以达到追求享乐和奢华生活的目的。这是一种严重的违法行为，严重影响了政府权威和执政形象，破坏了公共资源的公正合理分配，损害了改革开放的基本方针。
挪用公款吃喝的危害不言而喻。首先，它严重侵害了纳税人的合法权益，用纳税人的钱去奢侈浪费是一种无耻的行为。其次，这种行为会导致公检法机关丧失对职务犯罪的打击威慑作用，使得那些贪腐的官员有恃无恐，进一步膨胀了腐败势力，给社会带来极大危害。同时也造成公共财政的大量浪费，造成了党和政府形象的损失。最后，挪用公款吃喝违背了官员为民服务的宗旨，严重损害了公职人员的政德形象，甚至可能引发民众的不满和抵制。
综上所述，挪用公款吃喝是一种极度恶劣的行为，需要责令其退还所挪用的公款，并依法追究其法律责任。同时，加强公民的监督能力、健全反腐机制、提升公共管理的透明度，是预防和惩治挪用公款吃喝的根本措施。只有大力加强改革和反腐斗争，才能确保公款得到更好的使用和管理。
