在长沙，关于拆迁的合同签订，一般采取政府部门与拆迁户之间签订协议的方式。签订拆迁协议时，需要注意以下几点：
1. 签订协议的时间和地点：一般由政府方面指定签订拆迁协议的时间和地点。拆迁户需要在指定的时间和地点前往签订协议。
2. 协议的内容：拆迁协议必须包含双方的基本信息、房屋建筑面积、土地面积、拆迁补偿方案和支付方式等。在签订前，拆迁户需要认真阅读协议内容，并与政府方面进行沟通协商。
3. 拆迁补偿： 在长沙市，在房屋拆迁过程中，政府一般会按照市场价给予拆迁户一定的拆迁补偿。拆迁补偿的标准要依据当地政策规定，具体包含哪些方面也需要在协议中明确。
4. 支付方式：政府方面一般会向拆迁户提供现金或者支付拆迁补偿的银行账户，以方便资金的转移。拆迁户需要在协议中明确支付方式，确保拆迁补偿款能及时到达。
5. 公证：协议签订后，需要前往公证处进行公证，以确保协议的有效性。
总之，拆迁协议的签订需要确保双方权益的平等和合理性，拆迁户要保持警惕，防止自身权益受损。
