离婚协议是夫妻双方自愿达成的协议，其中包含了资产分割、抚养子女、财产赡养、财产转移等方面的内容。如果离婚协议中存在不公平的条款，可以通过法律途径予以撤销。
首先，离婚协议的制定应当遵循公平原则。如果协议中存在一方过度占有财产的情况，或者一方在抚养子女方面被剥夺了合法权利，这就不符合公平原则。在这种情况下，可以通过法院起诉要求撤销协议，重新制定新的协议，并对财产分配、子女抚养等方面进行重新分配。
其次，如果离婚协议是在一方存在欺诈、威胁或胁迫等情况下达成的，也可以予以撤销。在这种情况下，受到欺诈、威胁或胁迫的一方可以向法院提起诉讼，要求撤销协议，并要求重新制定协议。
最后，如果离婚协议中的条款违反了国家法律，也可以通过法院途径予以撤销。例如，协议中涉及到法定继承权的问题，如果违反了国家法律的规定，受到影响的一方可以向法院起诉要求撤销协议。
总之，离婚协议的制定应当遵循公平原则，如果协议中存在不公平的条款，可以通过法律途径予以撤销，以维护当事人的合法权益。
