是的，司法局可以协助夫妻办理离婚手续。在协议离婚中，夫妻双方就离婚事宜达成一致，包括财产分割、抚养子女、赡养老人等问题。具体程序如下：
首先，夫妻双方需要到当地司法局提交协议离婚申请书和协议书。申请书和协议书中需要包括夫妻基本信息、子女信息、财产信息、离婚协议等内容，以及签字、盖章等证明文件。
其次，司法局会对夫妻提交的申请进行审核。审核无误后，司法局会约定双方到场，进行倾听意见和核实协议的工作。在确认夫妻对离婚协议的真实意愿后，司法局会签署《离婚证明》并发给夫妻双方。
最后，夫妻双方拿到离婚证明后需要到户籍所在地的派出所进行户籍变更。变更成功后，夫妻双方就正式离婚了。
需要提醒的是，协议离婚需要夫妻之间达成一致，否则需要通过诉讼途径解决。此外，对于协议离婚涉及到的财产分割等具体问题，夫妻双方最好寻找专业律师的帮助，以避免出现纷争和影响离婚过程。
