合肥市作为一个拥有着丰富历史文化的城市，不断地在城市更新中不断迎来许多的建筑更新，也因此出现了拆迁的情况。那么在这样的拆迁中，对于拆迁户来说，他们是可以在拆迁后拿到房子然后再签协议的。
首先，按照《物权法》的规定，购房者在价款交付或者履行其他约定的条件后，应当自动取得购房物的所有权。这也就意味着在购房者付清房屋的款项之后，房屋的所有权已经属于了购房者。同时，根据《拆迁补偿实施办法》的规定，房屋征收后，征收方需要对被征收人作出拆迁补偿，补偿形式包括：货币补偿、房屋补偿和安置补偿等。因此，购房者可以按照要求收到货币补偿，房屋补偿等，把房子拆迁后再修建新房子，重新签协议，而这一过程是合法的。
其次，在拆迁的过程中，购房者应该有意识地保留有关拆迁的证据，包括发布的公告文件、征收决定、安置协议等，以保证自身的权益。尤其需要留意的是固定方面的证据，如现有房屋照片、视频，以及拆迁前后房屋的票据等。这些证据只有得到保留并合理的应用后，才能够更加有效的维护购房者的权益。
综上所述，拆迁后拿到房屋再签协议是可行的，不过在执行过程需要购房者了解拆迁及补偿方面的法律知识，并在拆迁过程中妥善保留有关证据以确保自身的利益。同时，在与征收方协商的过程中，及时了解各种补偿办法和价格标准，避免个人利益被损害。
