抚养权签字按手印，是指当事人按照法律规定，签署或盖章一份具有法律效力的协议或公证书，确认其对孩子的抚养权进行分配或协商的行为。这个过程经过公证、见证，具有法律效力，是双方自愿达成协议的结果。
然而，在现实生活中，有些人可能会因为某些原因，想要反悔或者撤回已经签署或盖章的抚养权协议或公证书。这种情况下，需要根据具体情况来判断是否可以反悔，以及如何适当处理。
首先，如果签署或盖章后已经过了一定时间，而且没有相关法律规定规定可以撤回，那么反悔的可能性就很小。因为签署或盖章时已经经过了公证、见证，具有法律效力，是不可以随意撤回的。在这种情况下，如果要变更或者重新协商，需要重新签署或盖章，或者申请法院变更原先的协议。
其次，如果签署或盖章后双方之间发生了重大变化，例如抚养方发生了疾病或者无法继续承担抚养责任，或者财产等情况发生变化，或者协议内容与法律相悖等原因，可以通过调解、仲裁等方式变更抚养协议。但是，变更抚养协议需要经过具体的程序和法律规定。
最后，在签字和按手印时，必须认真阅读协议，并咨询相关专业人士的意见，确保自己完全理解协议内容并自愿签署或盖章。如果因为误解协议内容或者受到不正当的干扰而签署或盖章，那么有可能会被认定为无效，但是这种情况也需要具体分析。
总之，抚养权签字按手印并非是随意的行为，需要考虑相关法律规定以及自身的实际情况。如果确实需要变更抚养协议，需要遵循法定程序，并咨询相关专业人士的意见，以确保自己的权益得到保障。
