公证处是国家机关的一部分，其主要职责是为公民、法人和其他组织提供公证服务，确保法律事务的合法性和有效性。在离婚问题上，公证处的职责是确保离婚协议的合法性并保护双方当事人的利益。因此，公证处是不可以随意改变离婚协议的。
离婚协议是夫妻双方自愿协商达成的协议，它是一种合同，具有约束力。除非存在法律规定或特殊情况，公证处不得修改离婚协议。如果双方当事人自愿达成协议并进行公证，公证处应该根据当事人的意愿予以办理，并在确保协议合法有效的前提下进行公证，而不是任意改动协议内容。
值得注意的是，如果在公证过程中发现协议内容不合法，例如违反法律法规等，公证处应该及时向当事人提出，建议修改协议内容，以使协议在合法的基础上得以公证。此外，在公证过程中，公证处应该严格遵守法律规定，确保公证过程的公正、客观和独立，不得参与或干涉当事人的协商过程或协议内容的拟定。
总之，在离婚协议的公证过程中，公证处的角色是监管和确保协议的合法性和有效性，而不是随意修改协议内容。公证处应该遵守法律规定，严格履行职责，保护当事人的利益，维护公证处的权威性和公正性。
