在我国法律中，夫妻离婚需要满足一定的条件。其中，夫妻经过协议可以离婚，但需要满足以下条件：
第一，夫妻双方都自愿离婚，没有强迫或者利诱等恶意的行为干扰。同时，离婚协议书必须是真实有效的，写明离婚的原因和财产分配方案等。
第二，夫妻双方已经分居满一年以上，或者因感情不和已经分居满两年以上。这两个条件是协议离婚的最大限制，必须要达到才能成为合法的协议离婚。
因此，分居一年后夫妻协议离婚是完全可以的。但需要注意的是，协议离婚涉及到财产分配等方面，需要确保双方财产分配的公平性和合法性。同时，在办理离婚手续时，还需要注意缴纳税费、履行债务等事项，以充分保障双方合法权益。
总之，分居一年后协议离婚是合法的，但需要满足法律规定的条件，并进行合法、公正的财产分配等手续。同时，在离婚过程中需要注意保护双方权益，避免出现不必要的纷争和矛盾。
