根据《物权法》规定，房屋买卖等合同签订必须本人签名或者委托代理人签名，否则将被视为无效合同。因此，在拆迁安置房交易中，如果老公不是房屋所有人，就无法代签。即便老公是房屋所有人，如若未经授权，也不应该代签。因为合同是法律文书，必须经过签字人亲笔签名，以确保双方权益得到保障。
此外，代签还存在一定风险。如果老公代签后发生争议，签名人不能提供签名证明，就很难维护自己的权益。因此，在签订拆迁安置房交易合同时，最好亲自签名，并仔细阅读合同条款。如果不确定，可以咨询专业人士，以保障自己的合法权益。
总之，拆迁安置房老公可以代签吗？答案是不能。只有经过签名人授权的代理人才能代为签署。签订任何合同都需要谨慎，依照法规规定的程序来执行。最终达成的合同应当合理、公正、符合当地法律法规的要求，并保障每一个合同方的合法权益。
