离婚后还能变更协议书。离婚是一种解除婚姻关系的行为，而协议书则是离婚时达成的一种财产分割、抚养子女等相关事宜的协议。虽然在离婚协议书中，当事人可以约定相关事项，但是该协议书在一定程度上也是受到法律法规的制约的。换言之，如果离婚协议书中的约定涉及到法律法规禁止的内容，或者违背相关法律规定，那么该协议书是不具有法律效力的。
在没有违反法律法规的前提下，如果双方在离婚后对协议书中的条款有异议或者需要变更，可以通过再次协商和达成协议的方式进行变更。在变更协议书时，双方需签署新的协议书并按照新的协议书内容执行相关事宜。如果双方在变更协议过程中无法协商达成一致，可以向有关部门申请调解或者进行诉讼解决。
总之，离婚后还能变更协议书，但是需要遵守相关法律规定和程序，并确保双方均同意变更内容。双方需保持冷静，理性沟通，依法依规解决争议。
