拆迁办通常是由政府或地方政府乃至国家领导层指定或组建的机构，主要负责城市拆迁管理工作。 在城市拆迁过程中，拆迁办的主要职责是协调各方面利益，并确保拆迁过程合法、公正、透明。 拆迁办必须遵守法律法规，尊重居民的合法权益，同时也要依照国家政策、规定和市场价格，对居民作出合理、公正、充分的补偿。
拆迁办在进行拆迁工作之前，通常需要与被拆迁居民签订拆迁协议。这份协议是拆迁的重要文件，它规定了拆迁的具体方案和经济补偿方式。在协议签订以后，拆迁办一般会按照协议中规定的内容进行拆迁工作。但在实际拆迁过程中，由于各种因素的影响，很可能导致协议中的某些内容需要调整甚至改变。
改变拆迁协议的主要原因是经济因素。比如，如果协议签订后，市场价格发生变化，导致拆迁办无法按照原有的经济补偿方式进行补偿，那么就需要重新协商并改变协议内容。此外，还有可能出现其他不可预测的因素，如地形、气候等原因导致计划中的拆迁工作无法正常执行，也需要对协议进行调整。
但需要注意的是，拆迁办在进行协议改变时必须遵循法律法规，不得损害被拆迁居民的合法权益，不能滥用职权或利益输送。同时，由于拆迁涉及到许多方面的利益，拆迁办在进行协议调整时，应该尽量与被拆迁居民进行沟通和协商，争取达成最佳的解决方案。
综上所述，拆迁办在某些情况下需要改变拆迁协议，但在进行协议调整时，必须遵循法律法规，尊重被拆迁居民的合法权益，并尽可能进行充分的沟通和协商。
