当一方提出离婚协议并寻求法律处理时，如果对方认为证据不足，可以通过以下方法进行答辩：
首先，需要注意的是，证据是一项非常重要的因素，作为答辩方，请务必详细研究对方提出的所有证据，并针对其进行逐一分析和反驳。如果对方提供的证据确实不充分，你可以通过向法院提供更多相关证据来支持你的辩护。
其次，你还可以提出质疑对方提供的证据的真实性、准确性和完整性。举例来说，可以询问对方的证人是否具有可靠的证人资格或是否有可能存在偏见或不诚实的情况等等。如果你能够证明对方提供的证据存在误导或夸大表现，那么法院将会认为这些证据不足以证明事实的真相。
此外，答辩方还可以利用法律程序来争取获得更多证据。这可能包括发现程序，即向法院申请获取特定的证据，如文件、记录或证人证言。答辩方还可以进行案件调查，寻找对方提供的证据，以便更好地理解案件的完整情况。
最后，一旦答辩方成功证明对方提出的证据不足以证明事实的情况，法院将视情况做出自己的判断。如果证据不充分，法院将不会接受对方的诉讼请求。如果证据足够，法院将会进行更深入的调查，并根据事实情况做出裁决。
总的来说，证据不足是离婚协议中常遇到的情况，但答辩方可以通过详细的证据分析、质疑对方证据的真实性、利用法律程序获得更多证据等方法来争取自己的权益。
