拆迁协议是指拆迁人与征收机构签署的约定书，约定拆迁人退房、赔偿及安置等事宜。签订拆迁协议的地点一般在征收办或者是政府办公室，但也会因地区不同而有所变化。
首先，拆迁协议签订的地点不是固定的，主要要看当地征收机构的规定。针对不同的城市和地区，征收机构可能会有不同的安排。一般来说，拆迁协议的签订地点应该在当地征收办，这是一个集中管理拆迁工作的机构，他们会负责所有的拆迁征收事项，包括拆迁协议的签署和管理。
其次，拆迁协议的签署要在有责任的征收工作人员的监管下进行。签订拆迁协议是拆迁过程中的重要程序，必须遵守国家法律法规，并且要保证双方达成合理协议，使双方的权益得到合理的保障。因此建议拆迁人在签订协议前仔细阅读条款，必要时可以借助律师或法律咨询机构进行咨询，确保协议条款明确。
最后，建议拆迁人在签订拆迁协议前，做好必要的准备工作，包括携带身份证、户口本及其他有效证件，以便方便验明身份。同时注意保管和保存好签订的协议书，避免遗失或被他人篡改。
总之，签订拆迁协议时要选择权威的征收机构或相关的政府办公室，同时遵守国家法律法规，认真阅读条款，确保签订的协议书是合理的，并保证签署移交的正确性和完整性。
