签订协议书是离婚过程中重要的一步，它能明确双方在离婚后的财产分割、子女抚养等方面的权利义务，有利于减少离婚过程中的纷争和争执。但是，签订了协议书并不意味着就不能离婚了，离婚仍然需要双方互相协商、遵守相关法律程序才能得到法律认可。
首先，需要明确的是，离婚是夫妻双方自愿解除婚姻关系的一种行为，而签订协议书只是双方在离婚过程中达成的一种协议，它并不能代替法律程序，也不能单方面决定是否离婚。因此，签订协议书并不能阻止离婚的发生。
其次，即使已经签订了协议书，如果一方或双方后续有了新的情况或意愿，比如对协议书内容不满意、发现遗漏或错误，可以再次协商修改协议书，甚至可以取消协议书重新开始新的协商和审判程序。
最后，需要强调的是，离婚是一件严肃的事情，不仅关系到夫妻双方的利益，还关系到涉及到的子女及家庭成员的利益，因此，在签订协议书前，建议双方仔细考虑，多沟通、多比较，确保协议书的内容合理、公正，并符合相关法律的规定。同时，在离婚过程中也需要尽量保持理性、冷静，以和平的方式解决纷争，避免感情化的决策，从而达到最终的离婚和解。
