购买拆迁户的楼是一个复杂的过程，需要明确双方的权利和义务。因此，在签订协议之前，应该仔细考虑以下几点：
1.房屋基本信息：协议应该包括房屋的基本信息，如房屋地址、面积、楼层、房型等，以确保双方对房屋的情况有足够的了解。
2.价格及相关费用：协议中应该明确房屋的价格以及相关的费用，如税费、中介费等，以确保双方对房屋的交易金额有清晰明确的了解。
3.交付及验收：协议应该明确房屋的交付时间，并规定验收标准和流程，以确保房屋的质量符合双方的要求。
4.售后服务：协议中可以约定售后服务，如维修、保养等，以确保房屋的使用和维护能够得到有效保障。
5.争议解决：协议中应该明确对于双方之间出现的争议应如何解决，可以选择仲裁、诉讼等方式，以确保在交易过程中可以得到有效的保障。
总之，签订协议是购买拆迁户的楼的重要环节，需要认真考虑并确保协议的详细性和合法性，以确保交易的公正合法。
