双方签订不离婚协议在某些情况下是有效的，但在其他情况下则无效。首先，无论什么情况下，夫妻之间的协议一定要基于互相尊重、合法性、合理性等原则，不能过于偏激或不公平。如果协议违反了法律规定，那么协议就无效了。比如，法律规定夫妻离婚应当进行法律程序，有一定的时间和手续要求，如果不符合法律规定，协议就无效。另外，在协议中应该明确约定离不离婚的事项，避免造成不必要的误解或争议。
其次，如果离婚是由夫妻其中一方提出并已经正式起诉了，那么双方签订的协议只有在法院核准后才能生效。大多数法院都会审核协议内容是否合理，并确保协议不会不公平地损害其中一方的合法权益。
最后，在一些非正式场合下签订的协议，也可能存在不确定性因素。比如，如果未来一方发生不可预见的变故，如严重的疾病、意外事故等，可能会导致协议被迫无效。在任何情况下，签署协议需要仔细考虑，确保协议具有规范性、明确性以及公平性，从而保证其有效性和可执行性。
